油炒板栗做法（糖炒板栗加盟）

用料

板栗 500克

食用油 半勺

黄冰糖 很少

水 刚泡过栗8成

步骤 1

一定要选好栗子，这是山栗，小而美，有北风吹上三天糖化了会更甜，开口方法随意，注意安全。

步骤 2

加水没过栗子8成，煮熟，尝尝不生就可以了，不关火。倒掉水，放糖和油，快速拌好，干拌几下就可以了，关火后锅还热的继续拌，特别香。