1.
准备猪排骨100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入排骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，胡萝卜100块，剑花3克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时撒上香菜1克即可。
2.
准备猪骨100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入猪骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，剑花2克，红枣2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时撒上香菜1克即可。
3.
准备猪骨100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入猪骨加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，无花果2克，剑花5克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时撒上香菜1克即可。
