金针和金芽区别（金针与金芽哪个档次高）

两个方面的区别；1、口感上的区别，因工艺上稍有差别，风牌金针的口感略有点甜味，年轻的茶友喜欢喝。金芽的味道比较穿厚，经常喝茶的人，或者是老年人喜欢喝。

2、茶叶及制作工艺上的不同，金针的茶，取自清明前的茶树嫩芽，金牙对原茶的要求稍差一点，但是在制作工艺上比较繁琐，注重揉茶环节。