可以
白萝卜炖板鸭汤最好喝，做法步骤如下：
步骤 1
锅烧水，放入板鸭，可以先切好，或者煮熟在切好。 白萝卜切小丁，太大了要煮很久，也不入味。小块的话吃起来很入味。个人建议，喜欢大的也可以。 大葱切断在对切。 姜切片。
步骤 2
将板鸭，白萝卜，大葱，姜都放进锅里，刚才煮板鸭的水别倒，更入味。 先大火煮，煮开之后转小火慢炖。 之后试下盐味，太咸了加水，淡了可以加点盐，或者鸡精。就可以出锅了。
可以
所用材料：板鸭150g，白萝卜500g，小葱适量，清水适量。
做法如下：
1、板鸭切块，泡冷水12-24小时，中间换水2-3次，去掉咸味。
2、萝卜切滚刀块，提前焯水，去掉萝卜的臭味
3、另起一锅水烧开下入泡好的板鸭块，煮到汤变白。
4、下入焯水的萝卜，炖煮20-25分。
5、起锅前加入香葱，即可关火食用。
