八宝粥扁豆怎么做（扁豆粥的10种做法）

首先准备食材：红豆、黑豆、扁豆、绿豆、黄豆提前用清水泡半小时，这个季节比较燥热，所以绿豆可以多放一些，可以起到消暑的作用。

再准备红枣、紫米、糯米、小米，如果你想要熬出来的八宝粥粘稠，糯米一定不能少，可以多放一些。锅里坐水，水的用量大概为全部食材的4-5倍。水开以后把全部食材下入锅中，热水下锅可以锁住各种食材中的营养，让营养成分不容易流失。