我来回答。经常自己发豆芽儿，有时候绿豆芽，黄豆芽儿更方便。一定要买质量好的黄豆，出芽儿率会更高。
将黄豆清水漂洗干净，容器清水泡黄豆到膨胀，这个时间大概12小时。水倒掉将黄豆放入能滤水的网盆里。上面盖一层干净的无油的湿纱布，放到阴处。记得每天都要清水过滤一次，夏季天热，一天过滤2次。有经验的人给上面压一个重物，促使黄豆芽长的更胖。
原料：干黄豆
工具：差不多大小的镂空筐与盆各一个，纱布两块，稍厚重的空碗一只
1.将干黄豆泡8个小时以上，让它喝足水
2.镂空筐与盆各一，筐放入盆中大小正好贴切为最好，盆不要太大，能让黄豆够喘气的就好
3.将一块湿的纱布平铺在小筐里面

怎样发黄豆芽
4.将泡好的黄豆倒在筐中纱布上
5.上面再盖上另一块湿的纱布
6.最后再在上面压上稍重点的碗，重力可以让豆芽发的更粗壮

怎样发黄豆芽
7.每天都要给豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的湿润度
8.淋完还要继续用湿的纱布盖好，稍重点的碗压上
9.到了第五天，边角的豆芽都已经长出，而且也已经有根了，可以吃了
