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哪个地方产麻椒最好(中国麻椒最好排行榜)

哪个地方产麻椒最好(中国麻椒最好排行榜)

更新时间:2025-05-19 06:28:43

哪个地方产麻椒最好

四川的汉源花椒在国内声名远扬,堪称“巴蜀一绝”,是四川汉源当地的著名特产之一,也是四川“天府十宝”之一。汉源花椒不仅现在出名,而且早在汉武帝时期就已经久负盛名,这就表明汉源花椒距今已有大约2000多年的历史了。从唐朝元和年间一直到清光绪二十九年这1000多年时间里,汉源花椒一直被选作皇室宫廷贡品。汉源花椒的典型特征是,外观粒大油重、色泽丹红;味道口感醇麻爽口、芳香浓郁、香得浓郁、麻得带劲,自古以来就是川菜的核心精华所在。

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