用油,因为油的氨基酸成分高,卡路里丰富,用来调芝麻酱可以增加清香口味,还能吸附里面的微量元素,使芝麻酱变得粘稠的
用水调。一定要用温开水调,溫度在40度左右,一辶要少加水多较和,多加几次水多调和,逐渐加水这样越调越粘,根据自已白安求适量加水