焙烧的目的是为了使原料中的某些难溶目的矿物转变为易于溶出的化合物;除出有机质或某些含杂质的组分的矿物转变为难于浸出的形态;改善被浸物料的结构、构造。
混合焙烧的目的使混合物中化学键断裂,有利于将有用元素合成气态氧化物分离出来。