海蛎子蒸的时间取决于蛎子的大小。一般来说，10-20分钟左右就可以蒸熟。
具体来说，对于小蛎子，要将蒸锅放上火蒸4分钟，然后把蛎子放进去，关小火蒸6-7分钟；对于中等大小的蛎子，需要将蒸锅放上大火蒸6分钟，然后把蛎子放进去，关小火蒸10-12分钟；对于大型蛎子，要将蒸锅放上大火蒸8分钟，然后把蛎子放进去，关小火蒸14-16分钟，直到蛎子完全熟透。
海蛎子的蒸制时间因不同状态而异。如果是去壳海蛎子，建议蒸3到5分钟；如果是开壳清蒸，建议蒸5分钟左右；如果是完整的海蛎子，建议蒸10到13分钟左右。总体来说，蒸制时间不宜过长或过短，以保证
