楼房里如何长期储存大白菜（冰箱懒人必备食物）

　1. 冷藏储存：将白菜放入塑料袋中，在冰箱的蔬菜保鲜室储存，可保鲜约一个星期左右。

　　2. 腌制储存：将白菜切成小块，加入适量的盐巴、辣椒粉、蒜末，搅拌均匀后装入密封容器中，放入冰箱中储存，可保鲜约一个月左右。

　　3. 冰冻储存：将白菜切成适当大小，放入保鲜袋中，把空气挤出来，密封好后放入冰箱冷冻室内冷冻，可保鲜约三个月左右，当需要食用时，可以取出适量的白菜烹饪。