西葫芦主蔓开花时就可以掐去多余的分枝蔓尖，就保留一根主蔓藤，这样可以确保主蔓结瓜需要集中的养份。掐尖打叉是必须的田间管理措施。一根主藤可以结出丰满的瓜。分枝开花会吸收主藤的养分，影响主藤蔓瓜的生长。所以，当主藤蔓开花时，就要及时掐去多余的分枝，这就叫掐尖打叉。
西葫芦也需要掐尖。南瓜、冬瓜、丝瓜等植物，打叉掐尖可以延缓植株徒长从而减少养分的浪费，利于多结瓜果。
西葫芦也是同样的道理，先掐尖阻止徒长势头，然后留下三四个分叉，其余的分叉打掉，这样可以增加产量。根据土壤墒情，适时浇水。后期缺肥时，可采取破膜每亩追施10-15公斤复合肥或喷施翠姆叶面肥。
