要说小麦质量好,那必须是户县啊。户县是西安的门户之地,历史悠久,土壤肥沃,很适合种植大豆、玉米、小麦、葡萄等农作物。户县的小麦由于品种优良,颗粒饱满,产量高,口感好,营养丰富,已经被多家面食企业特别是几家大型方便面企业选为原料产地或者建厂地址。