冷冻鱿鱼须煮火锅怎么处理（鱿鱼须煮火锅怎么处理干净）

1、取出冷冻鱿鱼须放在冷水里浸泡，水里适当加一些白醋去腥，等鱿鱼须解冻后就去掉外皮。

2、处理干净的鱿鱼须放在小盆里，撒入适量细盐反复的揉搓抓洗，这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步骤，揉搓好以后再用清水冲洗干净。

3、经过上述两个步骤的处理后，冷冻鱿鱼须的腥味和异味基本上没有了。可以下火锅煮了。

1、把鱿鱼放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟;　　

2、用刀在鱼背上划两刀;　　

3、用手捏住鱿鱼的三角头向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉;　　

4、再把鱿鱼其它部位的皮剥掉，这样就可以了。