酸甜白萝卜真正做法（广东酸甜白萝卜的最正宗做法）

步骤：准备材料：将白萝卜洗净去皮，切成厚度约为2-3毫米的薄片。准备一个足够大的容器，用于腌制白萝卜。

腌制白萝卜：在一个大碗中，加入适量的白醋和盐，搅拌均匀。然后加入适量的温水，继续搅拌，直到糖完全融化。将切好的白萝卜放入容器中，倒入调味汁，确保白萝卜完全浸没在汁液中。

腌制时间：将容器密封，腌制白萝卜2天。建议放在冰箱中冷藏腌制，这样可以确保白萝卜更加脆嫩。

食用：腌制完成后，将白萝卜取出，轻轻攥干水分。然后放入一个干净的玻璃密封盒中，倒入剩余的调味汁。盖上盖子，放入冰箱中保存。