怎样做白菜炒羊杂（白菜炒羊杂的正确方法）

羊杂也就是我们说的羊下水，平时下水我们都是用来煮着吃，但是也可以用来热炒，比如和白菜或者土豆的炒在一块来吃，是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。

材料

主料：羊杂600g、白菜300g；

辅料：油适量、盐适量、粉条适量、酱油适量

白菜炒羊杂

1准备好白菜

2把白菜洗净切开

3把准备好的粉条汆熟

4准备好羊下水

5把下水切开

6炒勺中加入油，待油热倒入切好的白菜

7加入少许的酱油和盐

8把下水倒入炒勺中

9待白菜炒的差不多熟的时候倒入粉条

10用锅铲翻炒一下

11盛入盘子中食用即可