做法一主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
做法二玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
做法三主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
做法四主料: 牛奶250克,玉米粉50克。辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
方法步骤
1、将冬瓜切片,瑶柱泡发,姜切丝,玉米取玉米粒;
2、大米和糯米淘洗后加几滴香油浸泡20分钟;
3、将姜丝,大米,糯米,瑶柱和玉米粒放入电饭煲中,加入冬瓜,料酒,清水,选择煲粥;
4、待其煲好后,出锅前加入少许胡椒粉,盐调味即可。