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元宵的做法(空气炸锅炸元宵)

元宵的做法(空气炸锅炸元宵)

更新时间:2025-05-19 14:27:15

元宵的做法

1、糯米粉加白糖,温水

2、简单的揉成团

3、揪成小剂子,我水放少了

4、按扁,包入馅

5、包的大小不一啊

6、水开下元宵,漂上来就好了

1.将白糖500克加熟面100克,加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、椰子油等,另外用50克面粉打成浆糊,倒在一起搓成馅,拍紧成块,再切成小方丁。

2.在箩筐内放些糯米面,把切好的小方丁进水浸一下,放在箩筐内的糯米面上,用手摇动,使糯米面挂在馅上,连续多此晃动,摇成玻璃球大小的汤圆。

3.待锅内清水烧开后,将汤圆下锅,大约七八分钟汤圆浮起时即熟。

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