以下是简单的米饭煮法供参考：
材料：
- 大米
- 水
步骤：
1. 准备大米：根据人数和需要的量，选择适量的大米，并将其洗净。可以用冷水冲洗大米，反复搅拌，直到水变清澈。
2. 浸泡大米（可选）：如果时间允许，可以将洗净的大米浸泡在冷水中，浸泡时间最好在15分钟到30分钟之间。这有助于让米粒更加饱满，并且有助于减少烹饪时间。
3. 煮大米：将适量的水倒入锅中，水的比例约为1比1.5至1比2（大米：水）。将锅放在火上，盖上锅盖，大火煮沸。
4. 减小火力：当水煮沸后，将火调小至中小火。这样可以保持水的沸腾状态，但避免煮干水分。
5. 加入大米：把洗净的大米倒入煮沸的水中。轻轻地搅拌一下，确保大米均匀地分布在水中。
6. 盖上锅盖：再次盖上锅盖，继续用中小火煮大约15到20分钟。不要揭开锅盖，以免蒸气逸出。
7. 关火饭：当煮沸的时间到达后，立即关火。保持盖盖紧，让米饭在余温下焖煮约10到15分钟，直至米饭变得松软和熟透。
8. 松开米饭：用锅铲轻轻拨动米饭，使其松开，分散开来。
9. 盖锅即可：再次盖上锅盖，静置2-3分钟，让米饭在蒸气中完全松散。
10. 换盘或食用：将米饭装入盘中，可以选择用米饭勺整形，然后即可食用。
注意事项：
- 煮饭时的火力和时间可以根据个人口味和米种的不同进行调整。部分米种可能需要更多的水或煮饭时间。
- 在第一次煮饭时，可以试用不同的水和米粒的比例，并记录下喜欢的比例，以便下次更好地煮饭。
- 尽可能在一次煮饭后立即食用，新鲜煮熟的米饭味道最好。
- 剩余的米饭可以冷藏保存，并在后续的烹饪中加热或使用。再次
步骤如下:
1，用量杯取适量的大米放于容器中加入没过大米的水量，顺着一个方向用手搅拌大米，待水变得浑浊时倒掉水，反复洗两次就好，这样可以利用离心力洗掉大米表面的灰尘而不会破坏大米的营养成分。
2，将洗好的大米放入锅中加入适量的水，可以用手指测试一下水量，食指手指立于米上，水位不要超过第一个指节，3.放入电饭锅中盖上盖子，按下煮饭键。就可以坐等吃饭了。
