平均需要大约三斤猪肉。
猪肉干由猪的瘦肉制成,猪肉干主要是除去猪瘦肉中的水份而成,而猪的瘦肉一般含水率不低于66%,即约34%为干物质,并且猪的养殖时间越短,瘦肉的含水率就会越高,因此上说平均需要大约三斤猪瘦肉才能制成一斤猪肉干。