如果要做桂花茶 怎么把桂花晾干（怎么去除桂花的苦味做成干桂花茶）

要做桂花茶，首先需要将新鲜的桂花晾干。可以将桂花摆放在通风良好的地方，让它自然风干，也可以使用烘干机等工具进行加速干燥。无论哪种方法，都需要注意防潮防霉，同时避免过度晒干导致品质下降。晾干后的桂花，外观颜色会变得深黄色，香气更加浓郁，适合用来泡茶或烹饪。