蒜香鲈鱼做法（蒜香鲈鱼最正宗做法）

1 蒜香鲈鱼是一道美味可口的菜品，做法简单易学。

2 做蒜香鲈鱼的关键在于腌制和烤制。

首先将鲈鱼洗净，去掉内脏，然后在鱼身上划上几刀，方便入味。

接着将蒜末、生姜末、盐、料酒、酱油等调料混合搅拌均匀，将调料均匀涂抹在鱼身上，放入冰箱腌制30分钟。

最后将腌制好的鱼放入烤箱中烤制15分钟左右即可。

3 蒜香鲈鱼是一道营养丰富的菜品，富含蛋白质、维生素等营养成分，对身体健康有很好的保健作用。

同时，蒜香鲈鱼还有清热解毒、调节血脂等功效，适合各个年龄段的人食用。