冷冻的生蚝肉要清蒸好吃，具体做法是先用刷子把每个生蚝清洗干净。把小香葱和蒜蓉切碎。
准备好蒜蓉多辣椒等油温到四成热时放入小香葱和蒜蓉，再放入饲料，加入料酒。
在加入洗干净的生蚝。大火蒸制五分钟就可以吃了。
食材
生蚝、鱿鱼、金针菇、粉丝、蒜末、小米辣、香葱
做法
酱汁：大量蒜末、小米辣，淋上热油激发香味。加入2勺酱油、2勺蚝油、1勺白糖，搅拌均匀备用。
油热将五花肉炒熟，再加入葱蒜、一勺白酒，炒出香味。
放入金针菇，铺上泡好的粉丝，放入生蚝和鱿鱼，淋上酱汁和一碗清水。盖上盖子焖煮8分钟，撒上葱花即可开吃。
