凉拌荞头
用料
主料荞头200克
调料
色拉油适量、食盐适量、香油适量、辣椒油适量
凉拌荞头的做法:
1.荞头洗净,剥皮切开,后撒上盐码味;
2.将码好的荞头放入盘中,加入油辣椒;
3.锅里倒入香油烧热之后,倒入2中,拌匀即食。