什么是牛百叶（牛百叶批发的进货渠道）

牛百叶指的是牛的瓣胃，呈现叶片状，主要用于吸收水分和酸性物质，有黑色和黄色两种，常作为食材使用。

品种介绍：牛百叶是牛的胃。牛有四个胃，分别是瓣胃、网胃、瘤胃、胃，其中网胃主要用于过滤食物中的杂质、瘤胃用于储存食物，瓣胃则有着吸收水分和酸性物质的作用，呈现叶片状，根据牛的品种不同，有黑色和黄色之分。