这应该是指奶油蛋糕吧,首先,看时间啊。如果说是刚化的蛋糕,立马放冰箱冷冻一两小时,就可以了。但是如果说是放室温比较久,特别是夏天的情况下,化了的蛋糕是没办法复原的啦!而且奶油极有可能就是已经变质了,这种情况不再食用比较好了。