食材
油菜100g
豆皮60g
油适量
盐适量
烹饪步骤
步骤 1/5
起油锅，下油菜。
步骤 2/5
加盐翻炒均匀炒至断生。
步骤 3/5
下豆皮。
步骤 4/5
快手炒拌均匀即可。
步骤 5/5
装盘。
主料
油菜250克
油豆皮150克
猪肉50克
食盐2克
食用油1汤匙
辅料
鸡精1克
油菜炒豆皮的做法步骤
1.油菜洗净
2.切段。
3.叶子单独放。
4.油豆皮切块。
5.猪肉切片。
6.热锅冷油。
7.油热放食盐。
8.放肉片翻炒。
9.肉片断生放生抽。
10.放菜梗翻炒。
11.翻炒至菜梗断生。
12.放油豆皮和菜叶。
13.翻炒至菜也断生放鸡精。
14.炒均匀即可。
15.装盘。
16.成品。
