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麻杏石甘汤的石膏怎么熬(麻杏石甘汤正确的熬制方法)

麻杏石甘汤的石膏怎么熬(麻杏石甘汤正确的熬制方法)

更新时间:2025-05-21 17:09:27

麻杏石甘汤的石膏怎么熬

麻杏石甘汤的石膏需要熬至融化状态并完全溶解。
因为石膏是麻杏石甘汤的主要成分之一,而石膏本身是不易溶于水的。
因此,在熬制麻杏石甘汤的过程中,需要预先将石膏用少量水混合,形成糊状后再加入其他药材一并熬制。
熬制过程中需要不断搅拌,直至石膏完全融化溶解,同时其他药材也充分熬制出药效。
注意熬制时火候要适中,避免煮沸过度影响汤味。

首先准备好麻杏石甘汤的原料: 麻仁30克、苦杏仁15克、生石膏60克、甘草6克、大枣6枚。

将麻仁、苦杏仁洗净备用。

生石膏先用冷水浸泡、洗净,再用冷水30分钟后捞出,用擀棒将石膏垂直捣打成碎状。

将石膏放入容器中,加入约1升清水,大火煮沸,然后改用小火煮半小时。

半小时后,将麻仁、苦杏仁、甘草和大枣放入锅中,再煮半小时。最后加入适量冰糖或蜂蜜调味即可。注意不要在石膏未完全熟透前加入其他材料。

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