将基围虾剪掉虾须，尤其是会扎到手的地方要注意。
剪好虾须的基团虾再用清水清洗一下，避免有杂物。
取清洗干净的矿泉水瓶，将虾一个个放入瓶中。
虾放满后，再向瓶中灌入水，水量不要超过瓶口的位置。
放入冰箱冷冻，吃的时候取出直接解冻烹饪即可。
瓶装冷冻
1、将基围虾刷洗干净，剪去虾须。
2、然后装入干净的矿泉水瓶中。
3、倒满水，拧紧盖。
4、然后放在冰箱中冷冻即可。
保鲜袋冷冻
1、将基围虾头上的刺和虾须剪掉。
2、然后摆直放在保鲜袋中。
3、在外面再套2-3个保鲜袋，封好口。
4、直接放在冰箱冷冻即可。
煮熟冷冻
1、将基围虾去头，去虾须洗净。
2、然后准备一锅水烧开。
3、将基围虾放在锅中焯熟，捞出，沥干水分。
4、然后基围虾用保鲜盒或保鲜袋装好，放在冰箱冷冻保存即可
