主料:平菇200克,紫菜20克
辅料:虾米50克,食用油二勺,葱一颗,盐大半匙,味精小半匙,姜少许
做法:
1.平菇撕小朵~紫菜与虾米洗净备用~葱分葱白和葱花切~姜切丝
2.起锅烧热油下葱白爆香,下平菇翻炒
3.下适量水~下紫菜烧开,下入虾米,放入盐等汤水烧开,汤水烧开后放入味精
3.起锅撒上葱花就可享用
材料
紫菜,虾皮,平菇,鸡蛋,盐、油适量。
做法
1、紫菜、虾皮用水稍微冲洗一下。
2、平菇撕成条焯水后用水冲一下。
3、起锅放油炒虾皮、平菇再放水烧开放紫菜。
4、水沸腾时放入打散的鸡蛋,放盐调味即可。