汤圆面怎样和（汤圆面的正确做法）

1在碗里加入90克凉水，加入15克酵母粉搅拌至融化。

2准备一个大碗加入200克糯米粉。

3倒入调好的酵母水，边倒入边搅拌至面絮状。

4用手揉成光滑的面团。

5将面团摊开加入适量食用油，继续揉面团。

6放到碗里用保鲜膜封住，发酵至两倍大即可

将糯米粉中倒入适量的温开水，活成松软不沾手的面团即可。汤圆面团活好后不需要醒发，直接分成小剂子包裹馅料即可。