1：端午节吃粽子的寓意：驱赶蛟龙
《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说： 你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了! 于是，人们便以 菰叶裹黍 ，做成 角黍 。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
2：端午节吃粽子的寓意：纪念屈原
传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子
1、光宗耀祖
因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃粽子。
2、纪念屈原
屈原是战国时楚人，当屈原看到国家将亡时，于五月五日投汩罗江而死。老百姓划着船去打捞屈原的身体，并将米饭撒到江中，防止鱼虾侵害到屈原。于是端午节就有了龙舟竞渡、吃粽子的习俗。
3、功名得中
因为“粽”和“中” 音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
