葡萄转色期能冲施氨基酸吗（哪几类氨基酸能促进葡萄转色）

不能

因为转色前中期忌施氨基酸水溶肥及菌肥，此类肥施后同样调动氮肥的吸收，从而抑制葡萄着色所需元素。从而影响葡萄成熟时的色泽。