如何做冰糖炖梨（冰糖炖梨的正确做法）

食材准备：梨2个，冰糖，水适量。

1、准备好原料。

2、把梨削皮。

3、把梨切小块。

4、放入砂锅内，添水，水注意不要放太多，多过梨子一半即可。

5、盖大火烧开后转小火熬30分钟。

6、熬好放入冰糖，关火盖盖利用砂锅储存的余温再焖会。

7、梨水就煮好了。

把梨去皮去核切块大块状，放入大碗中，放入适量冰糖，盖上保鲜膜，隔水蒸40分钟即可。