炖肉汤时应先放海带还是先放萝卜（海带炖肉是先放海带还是肉）

应该先放海带，然后再放萝卜。

炖肉汤时，应该先焯水，去除血水，再放入海带、生姜、麻果、香料等调料，煮至沸腾后，再放入切好的萝卜，继续煮至萝卜软烂，最后加入盐、香料、枸杞等调料，搅拌均匀即可。