莴笋炒土豆丝怎么炒（莴笋土豆丝正宗做法）

1.

200克莴笋切丝

2.

100克土豆切丝，泡水，多换3次水，把土豆中的淀粉滤掉

3.

准备10克葱10克姜

4.

加入30ml热油，10克葱10克姜爆香

5.

加入200克莴笋丝，100克土豆丝，翻炒2分钟

6.

加入3克芝麻

7.

加入1勺白醋，5克糖，1勺海鲜酱油，3克盐适量，翻炒均匀，

8.

可以出锅啦，很清脆，爽口的莴笋土豆丝