用料
挂面 1份
鸡蛋 1个
青菜 适量
盐 适量
芝麻油 适量
六月香轻盐昆布酱油 2勺
香醋 1勺
小葱 适量
做法步骤
1、准备食材：挂面，鸡蛋，青菜
2、将锅中放入适量的水，开大火烧，等水开的时间里，在一个干净无水的碗里磕入一个鸡蛋，再上面撒少许盐，将鸡蛋放入微波炉叮30秒钟
3、这时水已经烧开，放入面条
4、鸡蛋好后，从微波炉里端出来，另准备一个碗，在碗中放入葱花和适量的芝麻油，放进微波炉叮1分钟
5、把鸡蛋再放入微波炉叮30秒
6、面条快熟了时放入小青菜
7、这时葱油已经准备好
8、这时准备调料：继续在碗里放入2勺六月鲜轻盐昆布酱油和1勺香醋
9、面条煮好啦
10、将面条盛入碗中，倒入适量的面汤，搅拌均匀后摆上青菜
11、最后放上鸡蛋，这样冬至
