下午1点开的是石竹。对于喜光的植物，可以说下午一点都在开花，比如紫花地丁、婆婆纳、酢浆草等。
中午十一点左右：伯利恒之星开花；伯利恒之星（学名：Ornithogalum umbellatum L. ）：鳞茎大，具膜质鳞茎皮。叶数枚，基生，带状或条形，有时稍带肉质。花葶长或短；花多数，排成顶生的总状花序或伞房花序，具苞片；
无法确定因为开花的时间和具体的花种有关，不同的花种对于气温、光照、湿度等环境条件有不同的要求。
没有具体的花种名称，无法确定哪种花在下午一点会开放花朵。
如果你想了解关于某种花在下午一点是否会开放花朵的信息，可以在网络上查询相关资料或咨询植物专家。
