梨豆芽怎么做好吃（莴笋豆芽的做法大全）

梨和豆芽可以搭配在一起做一道美味的凉拌菜。以下是做法：

所需材料：

梨1个

豆芽200克

青蒜3瓣

香油适量

食盐适量

白醋适量

白糖适量

做法：

准备材料。将梨去核切片，豆芽洗净备用。

将梨片放入锅中，加入水煮开后煮1分钟，捞出沥干水分。

将豆芽放入锅中，煮到断生后捞出沥干水分。注意不要煮时间过长，否则豆芽会变得过软。

将梨片和豆芽混合在一起，加入青蒜末、食盐、白糖、白醋和香油，拌匀即可。

这道凉拌菜清脆爽口，适合夏天食用。如果喜欢酸甜口味，可以在拌菜时加入一些蜂蜜或糖桂花增加甜度。