炸麻叶是一种传统的小吃，不同的地区制作方法有所差异，一般来说，十斤面需要加2-4两盐和3-4斤水。为你提供一种常见的炸麻叶制作方法：
1. 准备300g普通面粉、30g黄油、3g盐、1g小苏打、160毫升凉水、黑芝麻、食用油。
2. 将300g普通面粉放入盆中，加入30g黄油搅匀，再加入3g盐和1g小苏打搅匀。
3. 用160毫升的凉水和面，放入黑芝麻，揉至面团光滑。盖上盖子饧发30分钟。
4. 将饧好的面团擀成薄片，切成长方形，再将长方形对角对折后切成菱形。
5. 锅中倒油，油温六成热时放入麻叶，炸至两面金黄后捞出即可。
你可以根据个人口味对食材用量和制作步骤进行调整，以制作出符合自己口味的炸麻叶。
