平菇表面起白霜（平菇放冰箱里出白霜）

平菇表面的白霜这是平菇老化的表现，平菇长期放置后可能会覆盖一圈白色放射状白霜。这是因为平菇时间过长产生的孢子体成熟后,被出的孢子粉，还是可以吃的，平菇最好是新鲜的时候尽快吃掉。