步骤 1
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准备两节新鲜的莲藕
步骤 2
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抓一把干辣椒生姜切片，香叶洗净，小葱切碎
步骤 3
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藕削皮洗净后滚刀切，放入高压锅内用水冲洗一边
步骤 4
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放入香叶、干辣椒、姜片、适量盐、最后来一勺猪油
步骤 5
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倒入刚好盖住藕的水 盖上盖子，中火压开后，转小火压15分钟
步骤 6
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压好后开盖撒上葱花即可。 香喷喷的炖藕就做好了
1
藕去皮洗净切块、五花肉切片、花生、大枣洗净备用
2
五花肉用淀粉、油抓匀，静置20分钟
3
砂锅中放高汤、姜片煮开
4
放入藕块和花生大火烧开，小火煮20分钟
5
加入红枣煮10分钟
