食材
贡丸 10个 、 青椒 1个 、 红椒 1个 、 葱花 少许 、 姜片 少许 、 蒜片 少许 、 食用油 适量 、 食盐 适量
烹饪步骤
步骤1/6
准备食材葱切段，姜蒜切片，青红椒切块。
步骤2/6
贡丸解冻后切十字花到，底部不能断，放入开水煮开成花朵。
步骤3/6
锅中放油，爆香葱姜片。
步骤4/6
放入青红椒片翻炒。
步骤5/6
放入煮开花的贡丸，沏如少许煮贡丸的汤，加盐，放葱花炒匀。
最后一步
装盘
食材主料：贡丸一袋，辅料：辣椒5根
步骤
1.贡丸切片备用
2.青椒洗净切粗条备用
3.起火锅中倒入适量菜油，待油泡散尽倒入青椒翻炒片刻，加入少许盐
4.倒入切好的肉丸翻炒至变色即可，不需要加盐，贡丸制作已经有合适的盐味
5.装盘完成
