步骤/方式1
锅中加入80克左右的清水，把5小块黑糖放入煮至融化
步骤/方式2
水磨糯米粉150克、澄面50克放入盆中
步骤/方式3
加入黑糖水和适量清水搅拌均匀，先把黑糖水加完，再看情况来加清水，一定要慢慢少许添加
步骤/方式4
接着加入蜜红豆
步骤/方式5
搅拌均匀
步骤/方式6
取适量粉搓成条状，再压压扁
步骤/方式7
放在垫上油纸的蒸笼里
步骤/方式8
冷水上笼蒸10分钟，再焖5分钟
步骤/方式9
时间到后拿出来
步骤/方式10
成品
步骤/方式1
把浸泡好的红豆加水上锅煮，煮到一捏就碎的程度就盛出来
步骤/方式2
煮好后加入黑糖和白糖拌匀
步骤/方式3
加入泡打粉和酵母粉拌匀，再加入面粉和米粉开始和面，揉至光滑即可，等待醒发两倍大
步骤/方式4
放在容器内上锅蒸熟即可
