东北人重阳节吃什么（重阳节北方吃什么食物）

东北人重阳节吃饺子。东北地区盛产小麦所以喜食水饺,水饺可以直接水煮后蘸酱食用,也可以油炸后食用,还可以制作成水煎饺使用等等。重阳节前后正是是菊花盛开的时节,菊花酒则是将菊花、糯米、酒曲放置在温度比较高的密封环境经过发酵后产生的,口感清甜。