北极甜虾煮熟后不会发光。尽管一些海洋生物煮熟后可以发光,比如磷虾和九孔等,但是北极甜虾并不具备这种特性。这可能是因为北极甜虾身上缺少能够释放荧光的物质或者生理结构不同于其他发光的生物。因此,我们不应期望煮熟的北极甜虾会发光。