电冰柜长期不用时可以停掉，但需要注意一些事项，以避免对电冰柜造成损坏或影响使用寿命。
在停电前，应该将电冰柜内的食物和饮料取出，并将电冰柜内部清洁干净，避免食物腐烂和异味产生。然后，将电冰柜的温度调节旋钮调至最低温度，让电冰柜自然冷却。
停电期间，应该将电冰柜放置在干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境。同时，应该定期打开电冰柜门，让空气流通，避免电冰柜内部产生异味和霉菌。
在重新启用电冰柜时，应该先将电冰柜放置在平稳的地方，插上电源插头，等待一段时间让电冰柜自然升温至室温后，再将温度调节旋钮调至所需温度。
需要注意的是，如果电冰柜长期不用，可能会导致制冷剂泄漏、冷凝器和蒸发器生锈等问题，影响电冰柜的制冷效果和使用寿命。因此，如果长期不使用电冰柜，建议定期进行通电运行，以保持电冰柜的正常运行状态。
总之，电冰柜长期不用时可以停掉，但需要注意停电前的清洁和保养，停电期间的环境和通风，以及重新启用时的升温和调试等问题，以确保电冰柜的正常运行和使用寿命。如果长期不使用电冰柜，建议定期进行通电运行或寻求专业人士的帮助和建议。
