首先选择饱满的枣,洗净控干水分,然后放入蒸锅中。在蒸之前,可以先用牙签在枣皮上扎几个小洞,这样可以让枣更入味。蒸枣的时候,水不要太多,没过枣的一半即可。蒸枣的时间根据枣的大小而定,一般大枣蒸15-20分钟,小枣蒸10-15分钟。蒸好的枣,趁热吃味道最好。
首先选择饱满的枣,洗净控干水分,然后放入蒸锅中。在蒸之前,可以先用牙签在枣皮上扎几个小洞,这样可以让枣更入味。蒸枣的时候,水不要太多,没过枣的一半即可。蒸枣的时间根据枣的大小而定,一般大枣蒸15-20分钟,小枣蒸10-15分钟。蒸好的枣,趁热吃味道最好。