学习正宗小笼包技术可以在以下地方考虑：
1. 烹饪学校或烹饪培训机构：许多烹饪学校或烹饪培训机构提供专门的亚洲烹饪课程，包括学习制作小笼包等传统中式点心的技巧。
2. 亚洲烹饪课程：在一些亚洲国家或地区，如中国、台湾、香港等，可以找到专门教授传统中式点心的烹饪课程，其中包括学习制作小笼包的技术。
3. 师傅指导：寻找具有制作小笼包经验和技术的专业师傅，可以请他们教授制作正宗小笼包的技巧。有些餐厅或厨艺团队可能会提供这样的培训。
4. 在线资源：有许多在线资源，包括视频教程、博客和食谱，可以学习制作小笼包的技术。这些资源可能不会提供直接的实践经验，但可以提供理论知识和制作步骤。
无论你选择哪种学习方式，重要的是选择具备丰富经验和知识的教师或资源，以确保你学到的是正宗的小笼包制作技术。
