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水煮花生米烤箱做法(五香花生米烤箱的正确做法)

水煮花生米烤箱做法(五香花生米烤箱的正确做法)

更新时间:2025-05-21 13:56:28

水煮花生米烤箱做法

用料

花生米 700克

大料 1个

花椒 一小撮

小茴香 3克

桂皮 1小块

盐 17克

水 1200克

水煮花生米烤箱做法步骤

步骤 1

花生米清理干净,洗好。烤箱提前150度预热

步骤 2

花生放锅内,加香料和盐

步骤 3

大火煮开,搅匀

步骤 4

转中小火,煮20分钟,捞出,沥去水分

步骤 5

花生平铺烤盘中,放烤箱内,150度烤30分钟,中途晃动烤盘,烤盘调方向,烤15分钟,时间到,戴手套取出即可

调至200度15-20分钟即可。

具体用烤箱烤花生的方法如下:

1、【带壳烤花生】将带壳的生花生约250克放入烤盘。放进预热好的烤箱200度15-20分钟,表面微黄即可。(闻到香味就可以拿出试吃)中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后去壳食用。(不会粘底,可以不铺烘焙纸的)

2、【去壳烤花生】将已去壳的生花生200克左右,倒入烤盘。放进预热好的烤箱180度10分钟。中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后食用。 (不会粘底,铺纸只是为烤好后方便提起)

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